Kemmunlu Biberli Aş

 Soğuk kış günlerinde daha çok tercih edilen kemmunlu biberli aşın orijinali  adına kâsa denilen geniş toprak kapta pişirilir iri doğranmış kuru soğan yağda kavrulur bulguru üzerine verilir onun üzerine de  kırık kırık baş biberler atılır çok acı olur dövülmemiş kimyon eklenip karıştırılarak üstüne ilave edilir suyu verilir. Hafif sulu bir formdadır. Böyle tane tane bir pilav olmaz. Sıcak yenir bol acıdır insanı hem ısıtır hem tok tutar bazı yörelerimizde özellikle köylerde gençlerin bir araya geldiklerinde, buluşma akşamlarında gece saat 12 gibi kemmunlu biberli aş pişirilir birlikte keyifle yemenir. Zeytin hasadında soğuk havalarda  pişer, işçi yemeğidir.